1-3 dages levering | Gratis fragt over 499,- til pakkeshop/erhvervsadresser

EDWIN DAVID BEDOYA RAMIREZ - 250G - Helbønner

EDWIN DAVID BEDOYA RAMIREZ - 250G

Vejl. udsalgspris 89,00 kr

Enheds pris Pr. 

En syrlig kaffe med noter af modne bær. Mild eftersmag med et hint af honning. En skøn filterkaffe.

Den 32-årige colombianer, Edwin David, bor i Heliconia med sin kone, søn og steddatter. Han har dyrket kaffe i 12 år på sin kaffefarm i bjergregionen, der ligger i 1100 meters højde.

Kaffe er en sårbar råvare. Det mærker Edwin. Store temperaturudsving besværliggør hans arbejde på kaffefarmen og påvirker hans udbytte.

Han er derfor optaget af at arbejde så naturligt som muligt. Han sprøjter eksempelvis ikke med pesticider, og lægger stor vægt på at fjerne alt ukrudt manuelt.

Edwin har også plantet bønner og bananer blandt kaffeplanterne. Det er med til at beskytte dem mod høje temperaturer. Samtidig forbedrer det biodiversiteten og stabiliserer jorden, så den bliver mindre sårbar over for eksempelvis kraftige regnskyl. De ekstra afgrøder gør også, at han kan producerer økologisk kompost til sine kaffeplanter, og sikrer sin forretning ved at have flere indtægstmuligheder.

Edwins håb for Blockchain-teknologien er, at den vil give forbrugerne en bedre forståelse for, at kaffens kvalitet varierer. ”Der er mange faktorer som påvirker det endelige produkt, såsom, hvor kaffen kommer fra, hvilken højde den er dyrket i, og hvordan den forarbejdes. Det vil glæde mig at forbrugere får indsigt i det,” forklarer Edwin.

 

Luk (esc)

Problemer med at betale med betalingkort?

NETS har strammet reglerne for 3D secure og 2-faktor godkendelse, så man skal ind og oprette sig på nedenstående

Link til NETS

ALDER VERIFIKATION

Ved at klikke her bekræfter du, at du er gammel nok til at indtage alkohol.

Søg

Kurv

Din kurv er i øjeblikket tom
Shop nu
Liquid error: include usage is not allowed in this context