Håndbrygget kaffe

Når du brygger i hånden, får du fuld kontrol over smag og aroma. Et roligt ritual, der fremhæver kaffens bedste nuancer.

  • INGREDIENSER

    3 kopper

    21 g hele bønner
    Ca. 350 ml vand
    Filter
    Chemex kande, Hario V60 eller kaffetragt

  • SÅDAN GØR DU

    1. Vej dine kaffebønner og kværn dem medium fint.

    2. Placer filteret i tragten og skyl det igennem med varmt vand. Det fjerner smaget af filteret og varmer kanden op.

    3. Hæld din kaffe i filteret og dæk kaffen med vand. Vent 20-30 sekunder før du gradvist hælder det resterende vand over.

    4. Lad vandet løbe igennem og nyd din håndbryggede kaffe.

    Vi anbefaler

    Lavet på 100% Arabica bønner. Giver en rund og balanceret kaffe med en nøddeagtig eftersmag. Egner sig godt til håndbrygget kaffe og stempelkande, men kan også anvendes til en lys espresso.