Vores hele bønner har forskellige risteprofiler, så der er noget for enhver smag og behov. Kaffebønnerne er ristet efter slow-roast metoden. Det betyder, vi rister over længere tid ved lavere temperatur. Resultatet er en mere aromatisk kaffe med flere smagsnoter. Det synes vi, er værd at vente på.

Sådan kværner du dine bønner

  • Fin

    Tekstur som fint bordsalt, eller endnu finere.

    God til espresso og mokkapot.

  • Medium grov

    Denne formalingsgrad ligner mest groft sand.

    God til chemex.

  • Grov

    Grov malet kaffe er grove stykker kaffebønner, der er lignende groft salt i teksturen. 

    God til stempelkanden.

Bryg god kaffe på stempelkanden

Stempelkaffe henvender sig til alle. Det er nemt at brygge en simpel og velsmagende kop kaffe på en stempelkande, men det er også supernemt at skrue op for nørderiet. 

Sådan vælger du den rette formalingsgrad

Alt efter hvilken bryggemetode du anvender, skal kaffens formalingsgrad være forskellig. Bruger du stempelkande skal bønnerne males groft. Til filterbryg anbefaler vi medium fin, og til espresso males bønnerne fint.

Klassiske hele bønner

Gå på opdagelse i vores sortiment af hele bønner og find din favorit.

Tre unikke kaffeoplevelser

Baristo Edition - Tre unikke kaffeoplevelser

Med Baristo Edition får du tre forskellige smagsuniverser, der hver især fremhæver nuancerne i 100 % Arabica-bønner: fra de bløde og balancerede toner til den kraftfulde, fyldige eftersmag. Perfekt til både hverdagens kaffestund og de øjeblikke, hvor kun det bedste er godt nok.

VIBORG Mikroristeri

Vi importerer kafferne fra et bredt udsnit af kaffebæltet omkring ækvator og repræsenterer et stærkt udvalg af de mange fantastiske smage, kaffen kan have.

Gi’ din kaffeoplevelse et løft med kaffe fra VIBORG Mikroristeri.

Special kaffe

Ønsker du at tage på smuttår ud i verden og opleve kaffe fra vest til øst. Så er det vores gourmet- og signaturserie du skal prøve.

Aroma Kaffe

Forestil dig duften af friskkværnede bønner, der møder de fineste aromatiske nuancer – vanilje, tiramisu, lakrids eller chokolade. Vores Aromakaffe byder på en sanselig oplevelse, hvor hver variant er nøje sammensat for at give dig noget ud over det sædvanlige.

Fra mærke til mening – lær certificeringerne at kende

  • Fairtrade

    Støtter bæredygtig udvikling. Modarbejder børnearbejde, sikrer minimumspris og bonus til kooperativer til sundhed, uddannelse og økologi.

  • EU’s Økologimærke

    Lever op til EU’s økologiregler. Ingen pesticider, GMO eller unødige sprøjtemidler. Fremmer biodiversitet og dyrkes på autoriserede landbrug.

  • Rainforest Alliance

    Beskytter dyreliv, jord, vand og lokalsamfund. Rainforest Alliance garanterer, at kaffen indeholder mindst 91 % certificerede bønner.