CREMA 1000G
Smagsbeskrivelse
Få en cremet og kraftfuld kop kaffe på vores Crema hele bønner. Smager du godt efter, fanger du måske de dybe noter af fyldig mørk chokolade.
Crema er særligt god til kaffedrikke med mælk som den klassiske cappucino, café latte eller flat white. Crema er det gyldenbrune skumlag, du får på toppen af en espresso, når kaffen er brygget under tryk. Det er med til at give espressoen et flot udtryk og en lækker, cremet kop kaffe.
Crema er til dig, der holder af en fyldig kaffe med masser af smag.
Kaffebeskrivelse
| Type: | Hele bønner |
| Indhold: | 1000 g |
| Oprindelse: | Sydamerika og Østafrika |
| Sort: | Arabica og Robusta |
| Ristning: | 4 ud af 5 |
| Fyldighed: | 4 ud af 5 |
| Syrlighed: | 2 ud af 5 |
Sådan brygger du kaffen
Crema er udviklet til espresso og fuldautomatiske kaffemaskiner, hvor den giver en fyldig kop med en flot crema, men den fungerer også rigtig godt til en fyldigere filterkaffe eller pour-over.
Når du skal brygge din Crema, anbefaler vi 7 gram kaffe pr. 150 ml vand og en vandtemperatur på 92-95 °C. Så er du godt på vej til en fyldig og velsmagende kop.
Rigtig god fornøjelse og tak fordi du drikker med.
Perfekt til hjemmebaristaer
Fyldig, cremet og fuld af dybe noter af mørk chokolade. Perfekt til mælkebaserede favoritter som café latte, cappuccino og flat white, og et sikkert hit til dig, der bruger en fuldautomatisk kaffemaskine. Slow-roasted for maksimal smag.
Hvad er crema egentlig?
Crema er det gyldenbrune skum, der lægger sig som et fint lag på toppen af en espresso – et tydeligt tegn på, at kaffen er brygget korrekt.
Det består af:
Emulgerede olier fra kaffebønnerne
CO₂-gas fra ristningen
Små mikrobobler og kaffepartikler
Skabt til fuldautomatiske- og espressomaskiner
Vores nyhed Crema, er sammensat med fokus på at skabe den bedste crema til din espresso, hvad enten du anvender espressomaskine eller en fuldautomatisk kaffemaskine
