Kaffedrink med tequila

Leder du efter en spændende kaffedrink, du kan servere for dine gæster? Prøv denne opskrift på varm tequilakaffe, hvor friskbrygget kaffe møder tequila, blødt mælkeskum og søde noter af vanilje og hindbær.

  • INGREDIENSER

    Stempelkaffe
    Patrón XO Coffee Liqueur
    Mælk
    Vaniljepulver
    Frysetørret hindbær

  • SÅDAN GØR DU

    1. Først skal du lave kaffe på en stempelkande
    2. Tilsæt 4 cl Patrón
    3. Lav mælkeskum hvor du tilsætter vaniljepulver
      - Har du en steamer, laver du et tykt lag mælkeskum på denne.
      - Har du ikke en steamer, kan du bruge din stempelkande. Hæld skummetmælk og godt med vaniljepulver i kanden og bevæg stemplet hurtigt op og ned. Efter lidt tid vil mælken skumme op. Det kræver armkræfter, men det kan sagtens lykkes.
    4. Top kaffedrinken med ca. 0,5 cm skum og pynt til sidst med et drys frysetørret hindbær

Vi anbefaler

Espresso Etiopisk Sidamo har frugtige noter og en frisk citrusagtig syrlighed, der komplementerer tonicens bitterhed og giver drinken en frisk, balanceret smag med masser af dybde og karakter