Normal pris
99,00 kr
Udsalgspris
99,00 kr
Normal pris
ESPRESSO ETIOPISK SIDAMO
Etiopisk Sidamo Økologisk Fairtrade har en frisk og livlig syrlighed. Smager du godt efter, kan du måske fange noter af tropisk frugt og intensiv citrusaroma.
Når du køber denne kaffe, bidrager du til at omstille den globale kaffeproduktion til skovlandbrug gennem vores initiativ IMPACTKAFFE®. Med et bedre skovlandbrug øger vi biodiversiteten, gør jorden frugtbar igen og skaber nye indtægtskilder for farmerne.
10% rabat ved køb af minimum 10 poser kaffe.
Smagsbeskrivelse
Etiopisk Sidamo Økologisk Fairtrade har en frisk og livlig syrlighed. Smager du godt efter, kan du måske fange noter af tropisk frugt og intensiv citrusaroma. Når du køber denne kaffe, bidrager du til at omstille den globale kaffeproduktion til skovlandbrug gennem vores initiativ IMPACTKAFFE®. Med et bedre skovlandbrug øger vi biodiversiteten, gør jorden frugtbar igen og skaber nye indtægtskilder for farmerne.
Kaffebeskrivelse
| Type: | Hele bønner |
| Certificeringer: | Økologisk og Fairtrade |
| Oprindelse: | Etiopien |
| Region: | Sidamo i det sydlige Etiopien |
| Høsttid: | Oktober-januar |
| Dyrkningshøjde: | 1700-2200 MOH |
| Sort: | 100% Arabica |
| Ristning: | 5 ud af 5 |
| Fyldighed: | 4 ud af 5 |
| Syrlighed: | 4 ud af 5 |
Sådan brygger du kaffen
Når du skal brygge din Espresso Etiopisk Sidamo, anbefaler vi, at du brygger den på et espressoanlæg, så du får alle de fine smagsnoter frem i denne velsmagende espresso.
Vi anbefaler, at du brygger kaffen med 18 gram kaffebønner med en løbetid på ca. 30 sek. til et dobbelt espressoshot på ca. 50 ml.
Rigtig god fornøjelse og tak fordi du drikker med.
Peter larsen kaffe
Mikroristeri
Med udgangspunkt i det traditionelle håndværk på mikroristeri, dyrker vi kaffens smag og oplevelse.
Her dedikerer vi vores indsats til små mængder af høj kvalitet.
Peter larsen kaffe
Kvalitet
Ved langsomt at riste små portioner af 25 kg sikrer vi, at alle bønnerne følger samme temperaturkurve, og dermed får samme nøje udvalgte smagsprofil.
Vi har højtuddannede medarbejdere, der jævnligt tester, at kafferne lever op til kvalitetsstemplet Peter Larsen Special.
Peter larsen kaffen
Mikroristet
Mikroristet kaffe er og bliver en udsøgt forkælelse for dine smagsløg. Her er der kræset om bønnerne og alle smagsnoterne bliver fremhævet på bedste vis.
