Normal pris
99,00 DKK
Udsalgspris
99,00 DKK
Normal pris
ESPRESSO ETIOPISK SIDAMO
Etiopisk Sidamo Økologisk Fairtrade har en frisk og livlig syrlighed. Smager du godt efter, kan du måske fange noter af tropisk frugt og intensiv citrusaroma.
10% rabat ved køb af minimum 10 poser kaffe.
Kaffen er dyrket i Sidamo regionen i det sydlige Etiopien.
Kaffen dyrkes i et område placeret 1700-2000 MOH (meter over havets overflade) og sorten er 100% arabica. Kaffen høstes i perioden fra oktober til januar.
Oprindelse: Etiopien Region: Sidamo i det sydlige Etiopien
Høsttid: Oktober-januar
Sort: 100% arabica Økologisk og Fairtrade-certificeret.
Fyldighed: 4 ud af 5
Syrlighed: 4 ud af 5
Ristning: 5 ud af 5
SÅDAN BRYGGER DU KAFFEN:
Når du skal brygge denne espresso kaffe, anbefaler vi, at du brygger den på et espressoanlæg, så du får alle de fine smagsnoter frem i denne velsmagende espresso.
Vi anbefaler, at du brygger kaffen med 18 gram kaffebønner med en løbetid på ca. 30 sek. til et dobbelt espressoshot på ca. 50 ml. Rigtig god fornøjelse og tak fordi du drikker med.
Peter larsen kaffe
Mikroristeri
Med udgangspunkt i det traditionelle håndværk på mikroristeri, dyrker vi kaffens smag og oplevelse.
Med udgangspunkt i det traditionelle håndværk på mikroristeri, dyrker vi kaffens smag og oplevelse, på vores eget mikroristeri i Viborg.
Her dedikerer vi vores indsats til små mængder af høj kvalitet.
Peter larsen kaffe
Kvalitet
Ved langsomt at riste små portioner af 25 kg sikrer vi, at alle bønnerne følger samme temperaturkurve, og dermed får samme nøje udvalgte smagsprofil.
Vi har højtuddannede medarbejdere, der jævnligt tester, at kafferne lever op til kvalitetsstemplet Peter Larsen Special.
Peter larsen kaffen
Mikroristet
Mikroristet kaffe er og bliver en udsøgt forkælelse for dine smagsløg. Her er der kræset om bønnerne og alle smagsnoterne bliver fremhævet på bedste vis.
