Café Latte

En velkendt café-favorit blandt kaffeelskere, der foretrækker meget mælk i kaffen.

  • INGREDIENSER

    Til 1 person

    1 dobbelt espresso på Peter Larsen Kaffe Baristo Edition Organic 
    2 dl Arla Økologisk Latte Art 0,9% 
    Mælkeskum til pynt 

  • FREMGANGSMÅDE

    1. Lav et espressoshot i din yndlingskop.

    2. Varm mælken godt igennem og skum den op.

    3. Slyng den lidt rundt i kanden for at ensarte skummet.

    4. Bank kanden let mod køkkenbordet for at fjerne store luftbobler.

    5. Hæld skummet over din dobbelt espresso.

    6. Start højt for at blande mælk i kaffen, slut tæt på for at lave et fint lag mælkeskum på toppen.

    7. Slut evt. med et smukt hjerte i latte art.